تبلبالة للتربية و الثقافة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
تبلبالة للتربية و الثقافة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
تبلبالة للتربية و الثقافة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

تبلبالة للتربية و الثقافة

مرحبا واهلا وسهلا بزوارنا الكرام في منتدى التشويق للتربية والثقافة في عالم احياء التراث المحلي بتبلبالة
 
الانشاد والمديحالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
الحمد لله الذي علّم بالقلم ، علّم الإنسان مالم يعلم ، وصلىّ الله على سيّدنا محمد النبي الأكرم ،صلى الله عليه وسلم.
يسرنا أن نضع بين أيدي أساتذتنا الأفاضل و تلامذتنا الأعزاء هذا المنتدى التعليمي
حضرة الطلاب والمعلمين الأعزاء، إنه لمن دواعي سرورنا أنكم قررتم التعلم مع موقع "تبلبالة للتربية والثقافة كميات هائلة من المعلومات، الفعاليات، الألعاب والتحديات "
سنساعدكم أنا وطاقمي على تعلم جميع المواضيع الواردة في منهاج التعليم بمتعة. نتمنى لكم عامًا دراسيًا ناجحًا وممتعًا. طاقم "تبلبالة للتربية والثقافةا
قُلِ اللَّهُمَّ مَالِكَ الْمُلْكِ تُؤْتِي الْمُلْكَ مَن تَشَاء وَتَنزِعُ الْمُلْكَ مِمَّن تَشَاء وَتُعِزُّ مَن تَشَاء وَتُذِلُّ مَن تَشَاء بِيَدِكَ الْخَيْرُ إِنَّكَ عَلَىَ كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ
مواضيع مماثلة
    بحـث
     
     

    نتائج البحث
     
    Rechercher بحث متقدم
    المواضيع الأخيرة
    » الاجابة النموذجية لبكالوريا 2010 التصحيح
    طاجين الدجاج المحمر  Icon_minitimeالأربعاء أبريل 29, 2015 9:30 pm من طرف نسيمة

    » كتاب صيد الخاطر (ابن الجوزية)
    طاجين الدجاج المحمر  Icon_minitimeالسبت فبراير 14, 2015 2:35 pm من طرف سفيان نصيري

    » جميع مواضيع شهادة التعليم المتوسط من 1996 الى 2010 مرفوقة بالحل + اقتراحات لشهادة التعليم المتوسط في جل المواد
    طاجين الدجاج المحمر  Icon_minitimeالسبت أكتوبر 11, 2014 11:15 am من طرف camelia96

    » حلول التمارين الفيزياء+ علوم طبيعية للسنة الرابعة متوسط
    طاجين الدجاج المحمر  Icon_minitimeالسبت أكتوبر 11, 2014 10:25 am من طرف camelia96

    » رياضيات سنة رابعة متوسط حلول تمارين الكتاب المقرر
    طاجين الدجاج المحمر  Icon_minitimeالثلاثاء يناير 14, 2014 7:07 pm من طرف bakhtaamamra

    »  فرقة الأصالة للانشاد
    طاجين الدجاج المحمر  Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 21, 2013 11:21 am من طرف youness mekhloufi

    »  رسومات لتزيين مواضيع المنتدى
    طاجين الدجاج المحمر  Icon_minitimeالخميس مايو 02, 2013 8:19 pm من طرف souhila algeria

    » ياشباب العرب
    طاجين الدجاج المحمر  Icon_minitimeالأربعاء أبريل 03, 2013 8:13 pm من طرف زكراوي عبد الجبار

    » انشودة وارسول الله
    طاجين الدجاج المحمر  Icon_minitimeالأربعاء أبريل 03, 2013 7:52 pm من طرف محمد امين

    ازرار التصفُّح
     البوابة
     الرئيسية
     قائمة الاعضاء
     البيانات الشخصية
     س .و .ج
     بحـث
    منتدى
    التبادل الاعلاني
    أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
    bouzi.belabbaci
    طاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Empty 
    belabbacihocine
    طاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Empty 
    shoushou92
    طاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Empty 
    hamza zekraoui
    طاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Empty 
    زكراوي سفيان
    طاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Empty 
    zekraoui wahbi
    طاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Empty 
    أشراف أمتي حملة القرآن
    طاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Empty 
    hydraulique51
    طاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Empty 
    chifaà zekraoui
    طاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Empty 
    hayda béchar
    طاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Emptyطاجين الدجاج المحمر  Empty 

     

     طاجين الدجاج المحمر

    اذهب الى الأسفل 
    كاتب الموضوعرسالة
    zahirayahiaoui
    المرشحون للإشراف
    المرشحون للإشراف
    zahirayahiaoui


    انثى عدد المساهمات : 16
    نقاط : 4779
    تاريخ الميلاد : 03/04/1994
    تاريخ التسجيل : 20/04/2011
    العمر : 30

    طاجين الدجاج المحمر  Empty
    مُساهمةموضوع: طاجين الدجاج المحمر    طاجين الدجاج المحمر  Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 09, 2011 1:11 pm


    طاجين الدجاج المحمر






    المقادير

    دجاجتان من وزن كيلو ونصف
    4 بصلات متوسطة مبشورة ناعم
    4 فصوص ثوم مهروسة
    رشة الزعفران مذابة في ربع كاس ماء دافئ
    3 ملاعق كبار زبدة + نصف كاس صغير زيت نباتي
    3 ملاعق من الزبدة المملحة او السمن البلدي
    ملح - فلفل ابيض و أسود- قبصة صغيرة من الزنجبيل البودرة
    بيض بعدد الاشخاص و لوز للتزيين

    الطريقة

    قبل إستعمال الدجاج نقوم بنقعه بعض الوقت مع قليل من الملح و قطع الليمون الحامض و نفركه جيدا ثم نغسله بالماء جيدا.

    في طنجرة نضع الدجاج مع:
    البصل و الثوم و الملح و الزعفران و البهارات + السمن و الزيت و نتركها حوالي 10 دقائق ثم نضيف الزعفران و ماؤه و كذلك لتر من الماء و نتركها تطبخ على نار متوسطة مدة ساعة او حتي تتاكدي من إستواء الدجاج.

    نسحب الدجاج و نضعه في صينية الفرن و ندهنه بالزبدة و ندخله الفرن ليتحمر.
    في ذلك الوقت نترك المرق المتبقي في الطنجرة ليتماسك
    عند التقديم نصب المرق فوق الدجاج و نزينه باللوز المقلي و انصاف البيض المسلوق
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     
    طاجين الدجاج المحمر
    الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1
     مواضيع مماثلة
    -
    »  طاجين زيتون بالدجاج

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    تبلبالة للتربية و الثقافة  :: منتدى الطبخ والمأكولات-
    انتقل الى: